هل تتركين الصحون في مجلى المطبخ طوال الليل؟

وكالة تليسكوب الاخبارية
⚠️ توقفي فورًا… لأن الخطر أكبر مما تتخيلين!
❓ما الخطأ في ترك الصحون منقوعة بالماء؟
لأن الحوض الرطب والدافئ يتحول خلال ساعات إلى بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا الخطيرة.

❓أي بكتيريا نتحدث عنها؟
بكتيريا الإشريكية القولونية، ومسببات التسمم الغذائي، وحتى بكتيريا الجلد… وكلها قد تنتقل مباشرة للطعام.

❓هل حوض المطبخ فعلاً أخطر مكان؟
نعم! دراسات بريطانية كشفت أن أحواض الجلي تحتوي على بكتيريا أكثر من أي مكان آخر في المطبخ.

❓وما علاقة غسل اللحوم النيئة؟
غسل الدجاج واللحوم في الحوض ينشر الجراثيم على الصحون والأدوات بسهولة، خاصة عند تركها منقوعة.

❓ما الأضرار الصحية المحتملة؟
إسهال، قيء، حمى، تسمم غذائي… ومع التكرار قد ترتفع مخاطر الإصابة بمشاكل معوية خطيرة.

❓هل الحشرات جزء من المشكلة؟
نعم، بقايا الطعام المكشوفة تجذب الحشرات، والتي تنقل البكتيريا إلى كل المطبخ.

❓ما الحل الآمن؟
✔️ اغسلي الصحون فورًا
✔️ استخدمي غسالة الصحون إن أمكن
✔️ تجنبي ترك بقايا الطعام طوال الليل

الخلاصة :
عادة بسيطة مثل ترك الصحون ليلاً قد تتحول إلى كارثة صحية صامتة… الوقاية تبدأ من المطبخ 🍽️🦠